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“二阳”增多,如何应对?这些营养物质不可少

时间: 2023-06-13 作者: 点击1671次

最近,“二阳”的话题,频频登上热搜,再次引起了大家的关注。随着多地出现新冠“二阳”的患者,朋友圈又陆续出现了熟悉的“两道杠”。面对病毒,除了做好必要的防护外,也需要科学健康地饮食,提高我们自身的免疫力。

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面对“二阳”,哪些人要重点注意防护?

脆弱人群如65岁以上尤其是80岁以上的高龄老人,高血压、冠心病、慢性支气管炎、慢性肝肾疾病、糖尿病等基础病患者,或者患有血液病、淋巴瘤等疾病的人群,容易二次感染,感染后容易重症化。


此外,原来没有感染的人群、没有打疫苗的人等也是需要重点防护的人群。

2

避免“二阳”,我们应该怎么做?

做好个人防护都是避免感染新冠的关键之一。从目前情况来看,感染者的出现主要有两种情况:

一是此前尚未感染者由于免疫力下降或接触到了传染源而发生感染;二是此前感染过的人,随着时间推移,体内的保护性抗体水平下降,再次暴露时被感染。


无论是上述何种情况,都面临着两个相同的因素,就是自身抗体水平不足与暴露于存在新冠病毒的环境中。

所以我们一是要接种新冠疫苗。在完成全程接种的基础上,积极接种加强针,体内抗体水平会迅速上升。无论是尚未感染者,还是曾感染过,只要身体情况允许,且已达到疫苗接种时间,建议还是要尽快接种。


二是要继续做好个人防护。感受不到周围有感染者,并不意味着危险不在。建议大家还是要佩戴好口罩。同时,生活中要勤洗手、多通风,尽量少去人员密集的区域。

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免疫力是我们“最好的药”

饮食是健康的物质基础。食物中含有人体所必需的营养物质,为我们提供人体正常生理活动的一切物质及能量。要根据自己的身体状况来进行调整,保持合理平衡的膳食营养。才能应对病毒的来袭。

免疫基础:蛋白质

蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分,人体内合成抗体所必需的原料。如果身体内缺乏足够的蛋白质来支持健康免疫功能,就会因免疫力低下,引发多种疾病。


新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源。根据《中国居民膳食指南(2022)》,我们每天应当摄入动物性食品120~200g来补充蛋白质,大致为畜禽肉40~75g,水产品40~75g,蛋类40~50g。其中畜禽肉类主要以新鲜瘦肉为主,少吃或尽量不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

活力源泉:新鲜蔬果

蔬菜水果是膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源。研究表明,蔬菜水果中含有丰富的维生素C和微量元素,能够促进人体新陈代谢,帮助人体抵御疾病,增强免疫力。此外,果蔬类食品还富含大量纤维素,可以有效地促进粪便排出。


蔬菜包括嫩茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类等水生蔬菜类。深色蔬菜是指深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜,每类蔬菜提供的营养素略有不同,深色蔬菜一般富含多种维生素、叶酸、β—胡萝卜素等营养元素,推荐每天占总体蔬菜摄入量的1/2以上。水果多种多样,包括仁果、浆果、核果、柑橘类、瓜果及热带水果等。推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g,水果200g~350g。 


老人、慢性基础病患者保证充足的热量

老年人、慢性消耗性基础病患者,免疫力相对薄弱,需要比平时更注意保证充足的热量供给,有消化功能下降者,则应在保证食物选择的基础上,尤应注意食物的烹调,应以温热软、清淡易消化为基本原则,具体需根据具体病情遵循医生的指导。


特别需要强调的是,在清淡、均衡膳食基础上适当增加复合维生素和微量元素的摄入,尤其应该注意维生素D的补充。

适量补充维生素矿物质等保健品

现实中,如难以做到每天吃足够的蔬菜水果或老年人及慢性病患者,可适当使用营养补充剂,如复合维生素、矿物质,深海鱼油等。


维生素C、A、D、E,微量元素锌、镁w-3脂肪酸等,都对维持免疫力有重要作用,尤其对于中老年人,补充维生素D很重要。


总之,提高机体抵抗力其实很简单,主要是需要大家勤奋不懒惰。能够每天坚持,我们就都可以获得好的抵御病毒的能力。

内容来源:

上海德济医院互联网医院 临床营养科主任:田明杰《靠吃也能防“二阳”?不信你试试看》、京医通《疫情期间,免疫力就是我们最好的药》、人民日报健康客户端、新闻1+1、健康时报


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